Un coniglietto come quello nella foto io lo adotterei subito, che si sappia. Detto questo: non è che stia proprio diventando vegetariana, ma ci sono senz’altro più vicina ora rispetto a qualche anno fa. Premettendo che adoro le cose arancioni a prescindere ho trovato e provato questa semplicissima ricetta a base di carote e… basta [...]
Mi spezzo ma non mi piego… letteralmente!
Dopo due giorni di totale astinenza dal computer riemergo dalla mie posizioni improponibili per aggiornare il mondo sulle mie condizioni psico-fisiche e per fornirvi -bontà mia- nuovi spunti per prendermi allegramente in giro, della serie “aha aha, vuoi sentire l’ultima che ha combinato Ally?”. Eccola: sì -okay- sono bloccata a casa con la schiena criccata [...]
Il sabato del roseto e la domenica dei biscotti
Il racconto della nascita del roseto di San Giovanni, ovvero come imparare a osservare le rose, conoscere le principali varietà e la storia dei loro nomi. E mi potevo perdere un’occasione del genere? Certo che no! I volantini che pubblicizzavano l’evento hanno fatto la loro comparsa in biblioteca appena in tempo, ma fortuna ha voluto [...]
Viva i rimedi naturali!
Visto che ormai c’è gente che conta su di me e sulla mia proverbiale capacità di memorizzare anche i dettagli più apparentemente insulsi (ma non tutti sanno che non è proprio merito del mio cervellino iper attivo quanto della decisione presa anni fa di scrivere scemenze in un blog) non vorrei mai deludere quelle brave [...]
Speciale Ricette Sane & Jenuine – III puntata
Tortinino veloce (puntate precedenti: risocchio ai cetrioli – tortino di tofu e patate) Ingredienti: 1 carota, 1 zucchina, 1 patata, ½ porzione di tofu, olio extravergine d’oliva, sale, rosmarino, prezzemolo, spezie a piacere e per i non vegani anche 1 sottiletta e del grana padano. Accendete il forno a 200°C e nel frattempo ungete una [...]
Speciale Ricette Sane & Jenuine – II puntata
Tortino di tofu e patate (puntata precedente: risocchio ai cetrioli) Ingredienti (per 2 persone mediamente affamate): 5 o 6 patate grandi, 1 confezione di tofu, panna di soia, salsa di soia, olio extravergine d’oliva, sale, rosmarino tritato, prezzemolo, spezie a piacere. ~ In forno ~ Lessate le patate in acqua salata. Accendete il forno a [...]
Speciale Ricette Sane & Jenuine – I puntata
Risocchio ai cetrioli (volgarmente noto come “risotto con cetrioli”) Ingredienti (per 2 persone mediamente affamate): riso basmati, 2 o 3 cetrioli grandi, ½ cipolla, olio d’oliva, salsa di soia, sale, prezzemolo, spezie a piacere. Mentre fate soffriggere a fuoco medio-basso ½ cipolla con un po’ d’olio in una padella anti-aderente, sbucciate i cetrioli e grattugiateli [...]


























