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Tag: ricetta

Come preparare il latte di mandorle in casa © leeliah99.altervista.org

Latte fatto in casa (senza scomodare nemmeno una mucca)

Bere il tè come i miei "amici" inglesi ha sempre il suo perché, ma una bella tazza di latte caldo ogni tanto me la sogno persino la notte. Ho deciso che avrei provato la prima alternativa valida al solito...
bunny & carrot

Per il coniglietto che è in voi

Un coniglietto come quello nella foto io lo adotterei subito, che si sappia. Detto questo: non è che stia proprio diventando vegetariana, ma ci sono senz'altro più vicina ora rispetto a qualche anno fa. Premettendo che adoro le cose...
Pizza vegana © leeliah99.altervista.org

Se non puoi avere una cosa inventane un’altra

Uno dei piaceri della vita -specialmente per noi italiani- è mangiare la pizza. Uno dei dispiaceri della vita è essere intolleranti a lattosio e latticini. Ora: la pizza perfetta a mio avviso non può che essere quella classica con mozzarella, due...
spezie

Viva i rimedi naturali!

Visto che ormai c'è gente che conta su di me e sulla mia proverbiale capacità di memorizzare anche i dettagli più apparentemente insulsi (ma non tutti sanno che non è proprio merito del mio cervellino iper attivo quanto della...
Tortininino © leeliah99.altervista.org

Speciale Ricette Sane & Jenuine – III puntata

Tortinino veloce (puntate precedenti: risocchio ai cetrioli - tortino di tofu e patate) INGREDIENTI: 1 carota, 1 zucchina, 1 patata, ½ porzione di tofu, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino, prezzemolo, spezie a piacere e per i non vegani anche 1...

Speciale Ricette Sane & Jenuine – II puntata

Tortino di tofu e patate (puntata precedente: risocchio ai cetrioli) Ingredienti (per 2 persone mediamente affamate): 5 o 6 patate grandi, 1 confezione di tofu, panna di soia, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino tritato, prezzemolo, spezie a...
Risocchio ai cetrioli © leeliah99.altervista.org

Speciale Ricette Sane & Jenuine – I puntata

Risocchio ai cetrioli (volgarmente noto come "risotto con cetrioli") INGREDIENTI (per 2 persone mediamente affamate): riso basmati, 2 o 3 cetrioli grandi, ½ cipolla, olio d'oliva, salsa di soia, sale, prezzemolo, spezie a piacere. Mentre fate soffriggere a fuoco medio-basso ½...
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Come scegliere tra wordpress.com e altervista.org

- AGGIORNATO APRILE 2016 - Ho iniziato a scrivere in un blog pubblico nel 2005, su una piattaforma non molto conosciuta in Italia come Bravenet. Allora m'importava solo che quello che scrivevo avesse una grafica più appetibile di un documento su...
Portone azzurro © leeliah99.altervista.org

La motivazione spalanca le porte

Siamo ormai quasi alla fine della prima settimana ufficiale post-festività dopo l'Epifania e qualche giorno fa ho indugiato -forse poco saggiamente- a spulciare vecchie cartelle di foto sul pc: ho rivisto la casa in cui sono cresciuta e che ho lasciato...
Trieste: orto del Parco di San Giovanni © leeliah99.altervista.org

Compleanno in orto

Già, magari festeggiare il compleanno in orto non è poi così usuale, motivo in più a parer mio per apprezzare la scelta alternativa allo spritzino con le amiche (rimandato a venerdì prossimo, aha!). La giornata era splendida, pareva di esser...
Viale in Fiore 2012: tulipani & rose © leeliah99.altervista.org

Viale in Fiore

In concomitanza con l'arrivo della mia puntualissima allergia stagionale è tornato a far diventare il Viale XX Settembre un tripudio di colori e profumi la fiera mercato Viale in Fiore che dal 17 al 25 marzo rimarrà in mostra permanente. Consiglio...